W dniu  08 maja 2013 roku w Gminnym Ośrodku Kultury w Unisławiu  odbyło się spotkanie z członkami Szlaku Tradycji i Smaku. Przedstawiono na nim możliwości wystawienia wpólnego stoiska w ramach promocji projektu oraz ustalono terminy i zasady uczestnictwa w imprezach. Pod logo Szlaku spotkamy się 18 maja w Łysomicach na festynie organizowanym przez LGD "Ziemia Gotyku", 1-2 czerwca  w Dorposzu Szlacheckim podczas Święta Twierdzy Chełmno, 16 czerwca na Jarmarku w Czarżu, 24-15 sierpnia w Grucznie na Festiwalu Smaku, 7 września na Dożynkach Powiatowych w Kijewie Królewskim  i 14 września na Barwach Lata Darach Jesieni w Przysieku. Nasi przedstawiciele wezmą też udział w Międzynarodowych Targach Poznańskich POLAGRA.

19 kwietnia w Gminnym Ośrodku Kultury w Unisławiu odbyła się V edycja Konkursu  
na „Markę Lokalną Zakola Dolnej Wisły”. Trzyosobowe jury w składzie: Grażyna Szelągowska, Piotr Lenart, oraz Marek Szczygielski poddało ocenie produkty rywalizujące
w dwóch kategoriach: produkt rękodzielniczy i kulinarny. Najważniejszymi kryteriami były zarówno walory smakowe, estetyka produktu jak i sama aranżacja jego wyeksponowania.
Co więcej liczył się również związek danego produktu z obszarem i jego nawiązanie
do lokalnych tradycji.

Do rywalizacji przystąpiło 27 tradycyjnych  i niepowtarzalnych produktów. Między nimi pojawiły się słodkości, wyroby z gęsiny oraz domowe sery i wędliny. Znakomitości wyrobów kulinarnych nie ustępowały produkty rękodzielnicze. Rzeźby, haftowane obrazy  
i kwiaty z krepy, jaką zaprezentowali lokalni twórcy wzbudzały podziw oceniających.

Kategoria produkt kulinarny
I miejsce - Polędwica wieprzowa, półgęsek oraz swojska kiełbasa - Jan Filipski
II miejsce - Kluchy ziemniaczane - Krystyna Niedziela
III miejsce - Grzybki z czarżeńskiego lasu - Janina i Urszula Has
Wyróżnienia
Mięsa świąteczne - Magdalena Komoń
Ser podpuszczkowy z Gzinianki - Jerzy Tomkiewicz

Kategoria produkt rękodzielniczy
I miejsce -Rzeźba ludowa - Krzysztof Sikorski
II miejsce - Kwiaty z krepy i sznurka sizolowego - Halina Bielawska
III miejsce - Rzeźba z kamienia i korzeni drzew - Wiesław Kurzeja
Wyróżnienia
Haft krzyżykowy i richelieu - Helena Wereszczyńska
Obrazy haftowane techniką gobelinową - Maria Nowak

Uroczyste wręczenie nagród odbędzie się na Jarmarku w Zakolu Dolnej Wisły w miejscowości Czarże 15 czerwca.

Uczestnikom konkursu składamy serdeczne gratulacje i podziękowania za uczestnictwo.

Serdecznie zapraszamy na III Jarmark w Zakolu Dolnej Wisły, jaki odbędzie się całkiem niebawem - 15 czerwca 2013 r. w Czarżu. Regulamin oraz wzór karty zgłoszenia znajdują się w poniższych załącznikach

Wszystkiego najlepszego z okazji Świąt Wielkiej Nocy życzy Zarząd i Pracownicy Lokalnej Grupy Działania "Zakole Dolnej Wisły".

Zgłoszenia do 12.04.2013 – szczegóły w nowym regulaminie

Serdecznie zapraszamy Państwa do wzięcia udziału w konkursie na Markę Lokalną Zakola Dolnej Wisły, podczas którego można pochwalić się swoimi kulinarnymi oraz rękodzielniczymi talentami. Na zwycięzców czekają bardzo atrakcyjne nagrody.

W przedświątecznym okresie mieszkańcy Bydgoszczy mieli możliwość zakupu tradycyjnych wyrobów na specjalnie przygotowanym stoisku.

Głównym celem spotkania było omówienie wzajemnej współpracy pomiędzy LGD, a lokalnymi wytwórcami.

5 października na sali wiejskiej w miejscowości Bolumin odbyła się impreza integracyjna dla społeczności lokalnej zorganizowana przez naszą Lokalną Grupą Działania. Spotkanie było dobrą okazją do wpłynięcia na poprawę komunikacji między mieszkańcami czterech Gmin Zakola oraz Zarządem i pracownikami biura. Budowanie pozytywnych relacji jest bowiem bardzo istotne w procesie tworzenia nowej – lepszej  jakości życia na wsi.

Już po raz dwunasty, podczas poznańskich targów „Polagra”, nagrodzono najlepsze polskie tradycyjne produkty i potrawy wyłonione w regionalnych finałach konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”. Ideą konkursu jest poznanie i dokumentowanie tradycyjnych produktów żywnościowych oraz ich promocja, jak również przygotowanie producentów do uczestniczenia w systemach jakości żywności, zarówno na szczeblu krajowym, jak i unijnym.