WARSZTATY DOMOWEGO WARZENIA PIWA

Sekretariat Regionalny KSOW Województwa Kujawsko-Pomorskiego wraz Lokalną Grupą Działania Zakole Dolnej Wisły  zapraszają do udziału w  dwudniowych warsztatach które odbędą się w Restauracji Ostromecka  (Ostromecko gm. Dąbrowa Chełmińska) w dniach 7- 8 maja 2015 r. 

Domowe warzenie piwa stało się w ostatnich latach bardzo popularne. Przybywa zarówno piwowarów jak i konsumentów, którzy uważają, że właśnie trunki warzone z naturalnych składników
 i według starych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie, mają najlepsze walory smakowe.

Podczas warsztatów skupimy się na temacie warzenia oraz  wymaganego i niezbędnego sprzętu do produkcji piwa domowego. Uczestnicy uzyskają niezbędne informacje do tego, by samodzielnie uwarzyć piwo – od charakterystyki różnych gatunków słodu, chmielu i drożdży, po instrukcje budowy prostych urządzeń niezbędnych do wyrobu tego alkoholu. Zapoznają się także z  poszczególnymi etapami powstawania piwa, m.in. śrutowanie i filtrowanie.

Rekrutację uczestników prowadzi Biuro Stowarzyszenia Lokalna  Grupa Działania Zakole Dolnej Wisły tel.  56 676 44 36 kom.  697021676 (koordynator projektu)  e-mail  Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.    zgłoszenia do 30 kwietnia 2015 roku