Drogę Smaku rozpoczęli Włosi. Później dołączyli Hiszpanie, Irlandczycy, Walijczycy, Czesi, Węgrzy, Grecy i... My. 
Choć w projekcie "Strada dei Sapori" (Droga Smaku) jesteśmy od kilku miesięcy dopiero teraz spotkaliśmy się z pozostałymi partnerami w Czeskim Pilźnie podczas targów turystycznych. Równolegle z targami odbywało się seminarium "Local product and their labelling in Europe" na którym każdy z partnerów prezentował własny sposób na promocję i waloryzację produktów lokalnych. Nasza prezentacja nosiła tutył "Wędrujące kramy" i była wynikiem doświadczeń, które zbieraliśmy przez ostatni rok.
Wizyta w Pilźnie nie mogła obejść się bez odwiedzenia Browaru Pilsner Urquel i tamtejszego muzeum browarnictwa. Na drugi dzień "powędrowaliśmy z kramami" do Kokasic na Święto Jabłek. Tam warzyliśmy w kotle mus jabłkowy z Antonówek i sprzedawaliśmy swoje produkty. Przebojem (podobno nie znanym w Europie) były racuchy z jabłkami polane musem i cukrem. Następne spotkanie jeszcze w tym roku w Grecji. Tylko żebyśmy nie jechali busem.

W programie:
 

• wystawa starych przedmiotów codziennego użytku
• prezentacja Zespołu Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego
• konkurs wiedzy o parkach
• konkurs fotograficzny "Przyroda parków krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego"
• konkursy biesiadne
• staropolskie jadło i degustacja
• wystawy rękodzielnictwa
• mini zoo
• zabawa przy muzyce biesiadnej
• przejazdy bryczkami po terenie parku krajobrazowego
• Smażenie powideł śliwkowych w kotłach kuprowych!!!
• Pieczenie baranich szaszłyków!!!
• W czasie biesiady przeprowadzony będzie
• "Wojewódzki Turniej Powideł Śliwkowych"

W konkursie mogą wziąć udział zarówno domowe powidła jak i produkowane metodą tradycyjną w kotłach kuprowych.

1 września, sobota, godzina 16.00, ul. Żwirowa 13 "Cztery Pory Roku w Zakolu Dolnej Wisły" to cykl biesiad międzygminnych na których mogą integrować się mieszkańcy sąsiadujących ze sobą gmin skupionych w ramach Lokalnej Grupy Działania Zakole Dolnej Wisły. Biesiada w Czarżu to impreza letnia organizowana przez Gminę Dąbrowa Chełmińska. 

Już niedługo impreza jesienna Gminy Kijewo Królewskie: "Biesiada Królewska" w Kiełpiu.

Prezentowaliśmy tam nasze produkty lokalne i tradycyjne m.in.: chleb razowy, pasztety, klops i smalec z "Gzinianki", powidła i miody z Doliny Dolnej Wisły; ?Nalewki Hieronima?; ?pierogi sołtysa?, smalec z ziołami, ?barszcz wójta?, ?paszteciki teściowej? (Beaty Tomaszewskiej), kiełbasa podsuszana z Gołot (Leokadii Lasoty), ?ogórki w zalewie wiślanej? a także wyroby rękodzielnicze: ceramikę artystyczną Marioli Bruckiej z Gzina, rzeźby ludowe Krzysztofa Sikorskiego z Czarża, lalki ludowe Beaty Tomaszewskiej z Dąbrowy Chełmińskiej. Degustację ożywiały pokazy lepienia garnków z gliny oraz wyrabiania tradycyjnych pierogów.
Cieszyliśmy się, że właśnie nasza grupa, jako jedyna z województwa, została poproszona o promowanie produktów lokalnych i tradycyjnych. Pozostający pod wrażeniem naszych wyrobów Konsul Generalny RP uhonorował kierownika naszej grupy - Barbarę Gandziarowską - pozłacaną filiżanką z godłem państwowym i zaprosił na obchody Dni Polskich za rok.

W dniach 4-15 sierpnia w Grosseto we Włoszech odbywały się targi ekologicznej żywności i tradycyjny włoski Festiwal Smaku. Z Polski przyjechały delegacje z województwa podkarpackiego i kujawsko-pomorskiego. Na zaproszenie Marszałka Województwa uczestniczyą w targach Prezes "Zakola" Mieczysław Misiaszek, reklamując w słonecznej Italii Miody i Powidła z Doliny Dolnej Wisły. Nasze smakołyki promowane były przez dwa dni i cieszyły się dużym powodzeniem. Nic dziwnego, że szybko ich zabrakło.

nia 27 grudnia 2006 roku w Dąbrowie Chełmińskiej odbyło się Walne Zebranie Członków Stowarzyszenia LGD "Zakole Dolnej Wisły". Na zebraniu przedstawiono informacje z pracy Zarządu. Dokonano pokazu filmu z Włoskiego Festiwalu Smaku FESTAMBIENTE zorganizowanego w dniach 4-15 sierpnia 2006 r. w Grosseto, na którym Prezes stowarzyszenia promował produkty z terenu ?Zakola Dolnej Wisły? i Doliny Dolnej Wisły. Dokonano również sprawozdania z działalności stowarzyszenia przedstawiając zebranym prezentację multimedialną podsumowującą dotychczasową działalność. Bardzo ważnym punktem zebrania było przedstawienie projektów przeznaczonych do realizacji w 2007 roku w ramach Pilotażowego Programu Leader +. Wprowadzono zmiany w statucie stowarzyszenia jak również przyjęto nowych członków LGD ?Zakole?.

15 grudnia w Borach Tucholskich 
Przygotowanie do wizyty studyjnej

Solidnie przygotowujemy się dorealizacji projektów w II schemacie PPLeader +. W ramach szkoleń z agroturystyki zamierzamy zorganizować wyjazd studyjny do gospodarstw agroturystycznych w Borach Tucholskich. Odbyliśmy już "rozpoznanie terenu" i dzięki życzliwości członków zaprzyjaźnionej LGD "Bory Tucholskie odwiedziliśmy cztery gospodarstwa agroturystyczne: "Paradizo" z Wymysłowa k/Tucholi, "Gacanek" z Wielkich Budzisk oraz gospodarstwa Pani Małgorzaty Talarek z Fojutowa i Pani Heleny Pałkowskiej z Krzywogońca.

2 września 2006 roku w miejscowości Kiełp, gm. Kijewo Królewskie, odbyła się druga "Biesiada Królewska" zorganizowana przez Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Gminy Kijewo Królewskie przy współudziale Lokalnej Grupy Działania "Zakole Dolnej Wisły" i Urzędu Gminy w Kijewie Królewskim. Patronem Honorowym "Biesiady" był Marszałek Województwa Kujawsko-Pomorskiego, Waldemar Achramowicz. Impreza miała na celu promocję lokalnych rezerwatów przyrody "Płutowo" i "Zbocza Płutowaskie" oraz Zespołu Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego. Głównym punktem programu było smażenie "Powideł Królewskich" oraz pieczenia baranich szaszłyków. Uczestnicy biesiady brali udział w licznych konkursach od poważniejszych - konkurs wiedzy na temat parków krajobrazowych, konkurs fotograficzny; do bardziej wesołych - rzut burakiem do kipy, rzut jajem "do oka", rzut workiem ze słomą.

Imprezie towarzyszył pokaz produktów tradycyjnych i rękodzieła ludowego zorganizowany przez Lokalną Grupę Działania "Zakole Dolnej Wisły".

W ramach cyklu "Lato z Trójką" realizowanego przez Telewizją Regionalną TVP3, wystąpiliśmy z prezentacją produktów regionalnych na festiwalu "Harmonica Bridge 2006" w Ostromecku w dniu 27 sierpnia 2006 r.

W dniach 26-27 sierpnia 2006 w Grucznie k/Świecia, odbyła się impreza plenerowa "Festiwal Smaku", którego byliśmy współorganizatorami. Bogactwo stołu prezentowali wystawcy z Doliny Dolnej Wisły, Borów Tucholskich, Pojezierza Brodnickiego i Chełmińskiego, Krajny oraz Kujaw. W programie przewidziano liczne konkursy (np. nalewek, miodów) i pokazy - smażenia powideł, wikliniarstwa, wyciskania soku z owoców, wypasu owiec wrzosówek, puszczania latawców.

W konkursie na smak roku wyróżniono 11 produktów w 7 kategoriach - m. in. konfitury z płatków róży z Narkowa, grzyby z Krzywogońca, wątrobiankę z Łabiszyna, półgąsek z Nakła.
W kategorii Miód Roku zwyciężył miód spadziowy z Chełmna z pasieki Henryka Osiłskiego.