Rok 2015 to czas podsumowań i rozliczeń zrealizowanych działań, które w perspektywie finansowania UE 2007-2013 wdrażali na obszarze Zakola Dolnej Wisły nasi Beneficjenci, a także my sami w ramach działań aktywizacyjnych. Wiele się zadziało, każdy zapewne zetknął się z efektami realizacji projektów, które zostały  zrealizowane  w poszczególnych Gminach Zakola. Cieszymy się, że dzięki realizacji naszej Lokalnej Strategii Rozwoju wsie wypiękniały, a jakość życia mieszkańców uległa poprawie.

Okazją do porozmawiania na temat zrealizowanych działań w ramach PROW 2007-2013, a także dyskusji o przyszłości naszej Lokalnej Grupy Działania będzie uroczysta konferencja podsumowująca zatytułowana „Efekt LEADERA – czyli jak PROW 2007-2013 zmienił Zakole Dolnej Wisły”.

Konferencja odbędzie się 24 kwietnia 2015 r. o godz. 10.00
w restauracji Klub Magazyn w Unisławiu
( ul. Parkowa 19)

Nowootwarty Klub Magazyn w Unisławiu wypełniły w  czwartek 9 kwietnia aromaty potraw zgłoszonych do zorganizowanego przez nas konkursu „Miodowe nuty Zakola na słodko i na wytrawnie”. Uczestniczący w konkursie mieszkańcy obszaru Zakola przygotowali 24 potrawy z miodową nutą w dwóch kategoriach – na słodko i na wytrawnie. Na pięknie zaaranżowanych stołach pojawiły się m.in. takie słodkości jak ciasta, pieczone pierożki i nalewki, zaś wśród dań wytrawnych królowały mięsa z wyraźnymi miodowymi aromatami. Nie bez przyczyny każda z prezentowanych potraw została otoczona przez uczestników wyjątkowo starannym wystrojem pełnym kwiatów i dekoracji, albowiem sposób prezentacji również podlegał ocenie Jury. Ponadto wśród kryteriów oceny było również pochodzenie miodów użytych w przepisie, najwyżej punktowane były te pochodzące z rejonu Dolnej Wisły wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a ponadto oceniano kreatywność i oczywiście walory smakowe.

W poniedziałek 13 kwietnia o godzinie 13.00 w auli Państwowej Szkoły Muzycznej I w Chełmnie odbędzie się prezentacja projektu przebudowy ul. Toruńskiej. Do dokumentacji wprowadzone zostały między innymi uwagi mieszkańców zebrane podczas konsultacji społecznych przeprowadzonych przez Lokalną Grupę Działania „ZAKOLE DOLNEJ WISŁY”. Konsultacje odbyły się z inicjatywy marszałka województwa Piotra Całbeckiego.

WARSZTATY DOMOWEGO WARZENIA PIWA

Sekretariat Regionalny KSOW Województwa Kujawsko-Pomorskiego wraz Lokalną Grupą Działania Zakole Dolnej Wisły  zapraszają do udziału w  dwudniowych warsztatach które odbędą się w Restauracji Ostromecka  (Ostromecko gm. Dąbrowa Chełmińska) w dniach 7- 8 maja 2015 r. 

Domowe warzenie piwa stało się w ostatnich latach bardzo popularne. Przybywa zarówno piwowarów jak i konsumentów, którzy uważają, że właśnie trunki warzone z naturalnych składników
 i według starych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie, mają najlepsze walory smakowe.

Podczas warsztatów skupimy się na temacie warzenia oraz  wymaganego i niezbędnego sprzętu do produkcji piwa domowego. Uczestnicy uzyskają niezbędne informacje do tego, by samodzielnie uwarzyć piwo – od charakterystyki różnych gatunków słodu, chmielu i drożdży, po instrukcje budowy prostych urządzeń niezbędnych do wyrobu tego alkoholu. Zapoznają się także z  poszczególnymi etapami powstawania piwa, m.in. śrutowanie i filtrowanie.

Rekrutację uczestników prowadzi Biuro Stowarzyszenia Lokalna  Grupa Działania Zakole Dolnej Wisły tel.  56 676 44 36 kom.  697021676 (koordynator projektu)  e-mail  Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.    zgłoszenia do 30 kwietnia 2015 roku