30/04/2012 - 16:59

MARKA LOKALNA PRZYZNANA

Rate this item
(0 votes)

pesek_logo_wg_nowej_ksi__gi2.jpg

 

Tegoroczna edycja Konkursu na Markę Lokalną Zakola Dolnej Wisły odbyła się tym razem na terenie Gminy Pruszcz.  

27 kwietnia w Parlinie jury w składzie: Grażyna Szelągowska, Hieronim Błażeja, Marek Szczygielski oceniło produkty kulinarne oraz rękodzieło. Liczyły się przede wszystkim walory smakowe oraz nawiązanie do tradycji terenu Zakola.  Dodatkowe punkty można było uzyskać za estetykę, aranżacje ekspozycji produktu oraz całoroczną dostępność dla potencjalnych klientów.

Do konkursu zgłoszono trzydzieści trzy produkty z tradycyjnym rodowodem. W oparciu o wiekowe receptury pojawiło się pieczywo, smalce, sery, wędliny, przetwory warzywne, owocowe, miody, nalewki oraz  słodkości. Podziwiać można było wyroby rękodzielnicze takie jak rzeźba, ceramika, ozdoby czy malarstwo. W niektórych przypadkach prace po raz pierwszy zostały pokazane szerszej publiczności.

            Organizatorzy zdają sobie sprawę, że to tylko namiastka możliwości lokalnej społeczności, że  więcej osób w domowym zaciszu kontynuuje tradycyjna kuchnię, używa receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Tego typu konkursy mają być zachętą do podzielenia się wiedzą i talentem  w celu ochrony dziedzictwa kulturowego.

            LGD Zakole Dolnej Wisły podejmuje działania stwarzające możliwość szerszej prezentacji lokalnych produktów. Promuje je na wystawach, targach oraz  pokazach organizowanych na zamówienie. Bogactwo tradycji jest przewodnim tematem wszelkich publikacji i jest coraz częściej poszukiwanym produktem na rynku. (AM)

 

Laureaci  konkrsu

 Kategoria: produkt rękodzielniczy

I miejsce  - Robótki ręczne. Pani Barbara Kozak z Parlina.

 

II miejsce - Ceramika. Karolina Weber z Bagniewka.

 

III miejsce - Reźba. Pan Krzysztof Sikorski . Czarże. 
 

Wyróżnienie

Obrazy olejne - pejzaże. Pani Renata Kendra z Pruszcza.

 

Kategoria: produkt kulinarny

I miejsce  - Polędwiczka z wątróbka i jabłkiem . Pani Maria Kozak z Parlina.

II miejsce - Sery zagrodowe. Pan Piotr Chomicz z Topolna.

III miejsce - Bułeczki babuni. Pani Krystyna Poczwardowska z Parlina.
 

Wyróżnienie 
Szynka Świąteczna.  Karkówka Świąteczna. Pani Magdalena Komoń. Czarże

Produkty z dyni. Pani Maria Kozak z Parlina.

 

Uroczyste wręczenie dyplomów oraz  nagród (aparaty cyfrowe) odbędzie się na Jarmarku w Zakolu Dolnej Wisły organizowanym 9 czerwca w Czarżu.

"Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich.
Europa inwestująca w obszary wiejskie."
Konkurs współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach działania "Funkcjonowanie lokalnej grupy działania nabywanie umiejętności i aktywizacja" Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013

FOTORELACJA

Read 11077 times

Korzystając z naszej strony, wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies . Zaktualizowaliśmy naszą politykę przetwarzania danych osobowych (RODO). Więcej o samym RODO dowiesz się tutaj.

Strona korzysta z plików cookie